A Vinícola Brasília comemora dois anos de atividades e organizou eventos especiais para marcar o aniversário de 66 anos da capital federal. A iniciativa reforça a presença da cidade no mapa da produção de vinhos do país.
A vinícola, inaugurada em abril de 2024, é fruto da união de dez famílias produtoras: Alto Cerrado, Boa Vista da Mata, Casa Vitor, Ercoara, Horus, Marchese, Miro, Monte Alvor, Oma Sena e Villa Triacca. A maioria dessas famílias veio da Região Sul do Brasil nas décadas de 1970 e 1980. Elas utilizam métodos como a dupla poda e a colheita no inverno, aproveitando as características do clima do Cerrado.
A programação de comemoração começou na segunda-feira (20). O primeiro evento foi o lançamento de um rótulo exclusivo: o primeiro espumante de Chenin Blanc da vinícola Marchese. Esse espumante é feito pelo método tradicional e já havia conquistado uma medalha de ouro na competição Grande Prova Vinhos do Brasil antes de ser lançado oficialmente.
Na terça-feira (21), a atração foi um fim de tarde no jardim da vinícola, com música selecionada por um DJ. Os visitantes puderam degustar vinhos servidos em taça ou garrafa, além de opções de comida. O principal evento aconteceu na sexta-feira (24), com um jantar harmonizado realizado na cave. Essa ocasião marcou o lançamento do rótulo Tempranillo Brasília 66 anos, criado para homenagear a capital.
Em um curto espaço de tempo, a Vinícola Brasília já recebeu mais de cem prêmios. Esse resultado chama a atenção para a qualidade das uvas cultivadas na região. Ronaldo Triacca, diretor de Relações Institucionais da Associação Nacional dos Produtores de Vinhos de Inverno (Anprovin), comentou sobre o rápido crescimento. “Estamos fazendo 50 anos em 5”, afirmou.
O projeto também prioriza ações de sustentabilidade, como o reaproveitamento de água e a proteção da vegetação original. O Governo do Distrito Federal oferece apoio ao enoturismo através de um grupo de trabalho que reúne vários órgãos. Esse grupo estruturou a Rota da Uva, um roteiro que estimula visitas às vinícolas. Informações sobre o roteiro estão disponíveis no site da Secretaria de Turismo do DF (Setur-DF).
Outra novidade recente é a inauguração de um laboratório de análises, no final de março. O investimento foi de aproximadamente R$ 4 milhões. O local conta com equipamentos modernos, o que dá mais rapidez e exatidão aos testes. Antes, as amostras precisavam ser enviadas para o Rio Grande do Sul. Triacca explicou que o laboratório atende a uma demanda dos produtores e vai ajudar na certificação e na melhoria da qualidade dos vinhos de inverno.
Isabella Bonato, da vinícola Oma Sena, destacou o trabalho em equipe por trás da iniciativa. “O que um ganha, todo mundo ganha”, disse ela, ressaltando a cooperação entre todas as famílias envolvidas.
A trajetória da Vinícola Brasília ilustra o desenvolvimento de uma nova atividade econômica no Distrito Federal. A combinação de técnicas agrícolas adaptadas, investimento em infraestrutura de análise e a promoção do turismo relacionado ao vinho cria um círculo virtuoso. A valorização do produto local atrai não só apreciadores, mas também gera renda e abre novos postos de trabalho na região.
Eventos como os realizados durante a semana de aniversário servem para divulgar esse trabalho para um público mais amplo. Eles transformam a vinícola em um ponto de visita, onde as pessoas podem aprender sobre o processo de produção enquanto degustam os resultados. Essa é uma estratégia comum em regiões vinícolas consolidadas e que agora começa a ser aplicada com sucesso no Planalto Central.
